学校の給食費を全国の自治体が引き上げている。地域によって差はあるが、2023年度になって前年度に比べ1割ほど引き上げるケースが目立つ。新型コロナウイルス禍からの経済回復やウクライナ危機を背景に食用油や小麦粉、牛乳など給食に使う食材の卸価格が軒並み上昇した。揚げ物を減らしたり、モヤシを増やしたりして限られ…